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蒋经理 先生
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发布时间：2022-01-13 03:29:46
商用冷柜主要是用于商业经营,从功能上它可分为:
(1)冷冻柜.有效容积可以定做,其功能与特性与家用的相似.有的商用卧式冷冻柜柜门是透明玻璃.箱内温度低于-15度,还有一种冷冻柜使用温度在-35度以下，叫低温冷冻柜。
冷藏柜，商用透明冷藏柜按结构可分为卧式和立式，只有冷藏功能。
冷冻冷藏柜。其一部分分为冷冻室，温度低于-15度，一部分分为冷藏室，温度1-10度这种冷柜采用双温控制器，透明柜门结构复杂，价格较高。
它的选择正确与否将直接影响到整个机器的制冷运行效果。岛柜是一种商用性较高的制冷机器，对柜内温度的恒定性有较高要求。而且柜子周围都是采用玻璃密封。虽然这些玻璃也是的保温玻璃，但是与传统的发泡保温材料相比，隔热性还是略现不足。由于还要经常打开柜门拿取食品，以及其它各种因素的影响，冷量始终会有一定的损失。
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